рецепти

Необходими продукти: 1 кг агнешки ребра 1 к.ч олио 1 1/2 ч.ч. ориз 1 к.ч олио черен пипер джоджен сол на вкус 6 ч.ч.чаши бульон Начин на приготвяне: Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто. След това добавете почистения и...

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 2-3 глави лук 1 с.л. доматено пюре или 1-2 домата 1 ч.ч. ориз 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. мас или олио 2 с.л. масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Запържете леко нарязаното на парчета месо и накълцания лук в маста...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 2-3 глави лук 2 к.ч. ориз 80 г масло червен пипер черен пипер джоджен бульон Начин на приготвяне: Почистете пилето и го сварете в подсолена вода. Отделно задушете ориза и прибавете подправките. Изсипете го в подходяща...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 1 чаша ориз 1/2 пакетче масло черен пипер чубрица джоджен сол Начин на приготвяне: Сварете пилето в леко подсолена вода. Загрейте маслото и задушете ориза в него, след което го залейте с 3 ч.ч. бульон или вода. Оставете...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 150-200 г гъби 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 домат 1 ч.ч. ориз 90 г масло магданоз копър джоджен бульон Начин на приготвяне: Сварете изчистеното и нарязано на парчета пиле в леко подсолена вода и добавете гъбите. Отделно...

Необходими продукти: 1 кг месо от пуйка 4-5 глави лук 1-2 моркова 4-5 домата 6-7 скилидки чесън 1/2 ч.ч. вино 10-12 зърна черен пипер дафинов лист олио магданоз лимон Начин на приготвяне: Нарежете пуешкото месо на парчета и го сложете да заври. Добавете нарязаните...

Необходими продукти: 1 пуйка 1 кг картофи 100 г масло червен пипер черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистената пуйка в подсолена вода до полуготовност. Отцедете я, намажете я с част от маслото и я овкусете с подправките. Прехвърлете я в подходяща...

Необходими продукти: 1/2 пуйка 1 не много голяма зелка 1-2 глави лук 3-4 домата 2 к.ч. олио 1 ч.л. червен пипер кимион Начин на приготвяне: Почистете зелето и го нарежете на ивички, а пуйката нарежете на парчета. Задушете нарязаното месо в няколко лъжици мазнина....

Необходими продукти: 1 морков 3 стръка лук 4 с. л. олио 1 ч. ч. ориз 4-5 стръка магданоз 1 ч. ч. стерилизирани гъби 1 ч. л. сол 1 ч. л. джоджен 1 средно голямо пиле 6 пресни картофa 100 мл бира черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца...

Необходими продукти: 1 малка глава карфиол 2 картофа 2 моркова 1 опаковка майонеза 2 кисели краставички 2 твърдо сварени яйца 2 с.л. олио лимонов сок сол Начин на приготвяне: Сварете обелените картофи, настърганите моркови и карфиола в подсолена вода....

Необходими продукти: 1 чаша сварен ориз 2-3 кисели краставички 150 г шунка оцет олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....

Необходими продукти: 400 г прясна риба 1 маруля 3 средни картофа 1 сварено яйце 5-6 маслини олио/зехтин черен пипер сол лимонов сок Начин на приготвяне: Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...

Необходими продукти: 1 кг пресни гъби 5 твърдо сварени яйца олио или зехтин оцет ли лимонов сок магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода. Изцедете ги и ги сложете в подходяща чиния и ги смесете със...

Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 буркан грах 1 ч.ч. ориз 1 с.л. доматено пюре 4-5 с.л. олио черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода до полуготовност. Отделно задушете...