рецепти › салати

Салата от прясна риба


Необходими продукти:

400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок


Начин на приготвяне:

Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на хапки. Добавете предварително сварените, обелени и нарязани на кубчета картофи, нарязаното на дребно твърдо варено яйце и марулята (на лентички). Посолете и добавете мазнината, черния пипер и лимоновия сок. Украсете с маслините. По желание може да залеете и с майонеза.