рецепти › основни с месо

Телешки гювеч с лук и чесън


Необходими продукти:

800 г телешко месо
1-2 глави чесън
3-4 глави лук
1/2 ч.ч. бяло вино
2 к.ч. масло
дафинов лист
черен пипер


Начин на приготвяне:

Нарежете месото на порции и го сложете в гювеч.
Покрийте го с нарязания на едро лук, чесновите скилидки, подправките и нарязаното на парченца масло.
Залейте с виното и с малко вода, посолете на вкус и изпечете ястието в не много силна фурна в продължение на около 1,5-2 часа.