Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1 кг кромид лук
1 ч.л. червен пипер
3-4 домата
олио
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Залейте го с топла вода, колкото да го покрие, посолете го и го оставете да се вари на умерен огън, докато поомекне.
Добавете нарязания на по-едри парчета кромид лук, доматите, нарязани на ситно, и червения пипер.
Доварете ястието и сервирайте топло.
1 кг телешко месо
1 кг кромид лук
1 ч.л. червен пипер
3-4 домата
олио
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Залейте го с топла вода, колкото да го покрие, посолете го и го оставете да се вари на умерен огън, докато поомекне.
Добавете нарязания на по-едри парчета кромид лук, доматите, нарязани на ситно, и червения пипер.
Доварете ястието и сервирайте топло.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: телешко месо, зеленчуци
- Начин на приготвяне: варена, задушена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути