рецепти › основни с месо

Телешко с бира


Необходими продукти:

500-600 г телешко филе
2-3 глави лук
1 1/2 чаши бира
1 1/2 с.л. горчица
5-6 с.л. олио
1 с.л. брашно
черен пипер


Начин на приготвяне:

Загрейте мазнината в тенджера под налягане, след което прибавете нарязаното на парчета месо, предварително оваляно в брашното.
Добавете и лука, нарязан на дребно, разбъркайте добре, след което сипете бирата, 1/2 ч.ч. бульон, горчицата, черния пипер и посолете на вкус.
Варете ястието около 20 мин.