Необходими продукти: 750 г свинско месо 1-2 глави лук 800 г зелени домати 500 г картофи 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук. Посолете...
рецепти
Необходими продукти: 1 кг свинско месо 1-2 глави лук 2-3 домата 3-4 кисели краставички 500 г заквасена сметана олио или мас къри черен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след което го извадете. В същата...
Продукти: 4-5 картофа 4-5 кисели краставички 100-150 г пушено свинско или пилешко филе майонеза кашкавал 2 сварени твърдо яйца топено сирене маргарин прясно мляко маслини Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и се намачкват добре заедно с маргарина...
Необходими продукти: 1 кг телешки език 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 глава целина 150 г сметана 1 к.ч. мас 50 г брашно лимон корени магданоз черен пипер дафинов лист сол Начин на приготвяне: Измийте добре телешкия език, залейте го с вода и го сварете заедно с...
Необходими продукти: 1 кг телешко месо 2-3 глави лук 5-6 зелени чушки 2-3 домата 100 г мас 200 г сметана 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на порции месо заедно със ситно нарязания лук в мазнината. Подправете с червения...
Необходими продукти: 750 г телешко месо 2-3 глави лук 2 патладжана 10 чушки 4-5 домата 1 ч.ч.. олио червен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парченца месо в 1/2 от мазнината, след което го извадете. В същата мазнина задушете нарязания...
Необходими продукти: 800 г телешко месо 1-2 глави лук 500 г бамя 2-3 домата 1 к.ч. олио 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 2-3 с.л. оцет черен пипер сол Начин на приготвяне: Запържете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина. Добавете наситнения лук и брашното...
Необходими продукти: 1,200 кг телешко месо 2-3 глави лук 1 морков 1 парче целина 2 с.л. доматено пюре 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. захар 7-8 зърна черен пипер олио сол Начин на приготвяне: Измийте месото и го запържете от всички страни в 1/2 ч.ч. олио. След...
Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1 кг кромид лук 1 ч.л. червен пипер 3-4 домата олио сол Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината. Залейте го с топла вода, колкото да го покрие, посолете го и го оставете да се вари на умерен...