рецепти › основни с месо

Необходими продукти:

1 кг телешко месо
2-3 глави лук
5-6 зелени чушки
2-3 домата
100 г мас
200 г сметана
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер


Начин на приготвяне:

Задушете нарязаното на порции месо заедно със ситно нарязания лук в мазнината.
Подправете с червения пипер и посолете на вкус.
След като месото поомекне, добавете нарязаните на кръгчета домати и чушки.
Смесете сметаната с брашното и залейте ястието с получения сос.
Оставете да се вари още няколко минути и го свалете от огъня.
Поднесете месото с пасирания сос и гарнитура по избор.