рецепти

Необходими продукти: 1 кг агнешки ребра 1 к.ч олио 1 1/2 ч.ч. ориз 1 к.ч олио черен пипер джоджен сол на вкус 6 ч.ч.чаши бульон Начин на приготвяне: Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто. След това добавете почистения и...

Необходими продукти: 800 г агнешко месо 800 г бакла 1-2 връзки зелен лук 1 к.ч. олио 1 с.л. препечено брашно магданоз копър червен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно със ситно нарязания лук, изчистената бакла...

Необходими продукти: 500 г агнешко месо 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 300 г мариновани гъби 3 домата 20 г масло черен пипер джоджен магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го запържете заедно с лука. Добавете целите гъби, чесъна...

Необходими продукти: 700 - 800 г. агнешко 2-3 глави лук 1/2 кг домати (дребни) 1 с.л. брашно олио магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на хапки месо заедно с нарязания на дребно лук в 5-6 с.л. мазнина. Посолете и добавете 1 ч.л. червен пипер. Залейте...

Необходими продукти: 500 г агнешко месо 4 връзки пресен лук 4 домата 2 с.л.брашно 1 връзка копър 1 връзка магданоз 1 с.л.червен пипер 5 с.л. олио сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олио. Поръсете с черен...

Необходими продукти: 800 г свинско месо 4-5 глави лук 1/2 чаша вино 1 к.ч. олио или мас 1 с.л. брашно червен пипер 4-5 зърна черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно с нарязания на ситно лук, след което...

Необходими продукти: 750 г агнешко месо 2-3 глави лук 1 глава чесън 5-6 домата 500 г чушки 3-4 лютиви чушлета 200-300 г гъби 1/2 ч.ч. ориз 1/2 ч.ч. олио чубрица магданоз Начин на приготвяне: Задушете в олиото нарязаното на малки парченца месо и накълцания лук. След...

Необходими продукти: 1 комплект агнешки дреболии 1 бр. агнешко було 2 връзки пресен лук 1 ч.ч. ориз 1 връзка пресен джоджен 60 г масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Почистете и измийте агнешките дреболии. Сварете ги, като накрая добавите...

Необходими продукти: 1 пиле 1/2 кг свинско 1/2 кг телешко месо 1 1/2 ч.ч. ориз 2 кисели зелки 200 г сланина черен пипер 1 глава чесън дафинов лист сол чаша вино Начин на приготвяне: Нарежете пилето, свинското и телешкото на малки порции. Разбъркайте месото...

Необходими продукти: 1 кг нетлъсто свинско месо 3-4 глави лук (или 350-400 г малки лукчета) 1 с.л. брашно 3-4 с.л. мазнина 1/2 връзка магданоз 1 ч.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината заедно с...

Необходими продукти: 6 броя леко начукани котлети гъби печурки, нарязани на едри филийки лук на шайби топено пушено сирене, нарязано на колелца сол черен пипер чубрица магданоз 1 с.л. брашно 1 кофичка кисело мляко Начин на приготвяне: Наредете в йенска...

Необходими продукти: 300-400 г свински ребърца 2 с.л. соев сос 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. подправка за скара 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: Сложете ребърцата в дълбок съд и добавете соевия сос и останалите подправки. Разбъркайте...

Необходими продукти: 500 г свинско месо 500 г телешко месо 2 пилешки бутчета 2 глави лук 500 г гъби (печурки) 100 г кашкавал 1 кг картофи 3 с.л. масло 4 броя кисели краставички чер пипер магданоз сол сос бешамел Начин на приготвяне: Сварете телешкото месо...

Необходими продукти: 6 пържоли 3-4 скилидки чесън 2-3 с.л.мед 4 с.л. соев сос 2 с.л. оцет 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: Наредете пържолите в тавичка. Отгоре ги залейте с маринатата, приготвена от всички останали продукти. Оставете ги да престоят 1/2 час. Изпечете...

Необходими продукти: 1 агнешка плешка 1 брой сварен черен дроб 5-6 стръка пресен лук 1/2 ч.ч. ориз 2 сварени яйца и 2 сурови 2-3 с.л. стафиди олио магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Направете разрез между ребрата и лопатката на плешката и поръсете вътрешността...