рецепти

Необходими продукти: 4 рохко сварени яйца 4 сурови яйца 2 ч.ч. прясно мляко 200 г натрошено сирене 100 г настъргано сирене 4 с.л. разтопено масло сол Начин на приготвяне: Натрошеното сирене се смесва с нарязаните на ситно рохки яйца и се разпределя в гювечета...

Необходими продукти: 300 г свинско месо 1 глава лук или 1 стрък праз 1-2 домата 1 зелена чушка 4-5 картофа чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...

Необходими продукти: 3-4 глави лук 1/2 кг картофи 1 гювеч (консерва или замразен) 3-4 яйца 1 1/2 ч.ч. кисело мляко олио черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязания на филийки лук в малко олио. След това добавете обелените и нарязани на кубчета...

Необходими продукти: Порции: 6 500 г кайма 4-5 стръка зелен лук (или 1 голяма глава стар - според сезона) 2 моркова 1 консерва царевица 1 кг картофи магданоз 1 ч.л. подправка за кайма 1 кубче пилешки бульон 100 г сирене 100-150 г кашкавал черен пипер червен пипер чубрица кимион 1...

Необходими продукти: 1 кг едри картофи 2 глави лук 200 г сирене 2-3 яйца 50 г масло 3 с.л. олио магданоз черен пипер чубрица Начин на приготвяне: Срежете на две обелените картофи и ги издълбайте, след което леко ги сварете. Отделно задушете в олиото ситно нарязания...

Необходими продукти: 300-400 г свински ребърца 2 с.л. соев сос 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. подправка за скара 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: Сложете ребърцата в дълбок съд и добавете соевия сос и останалите подправки. Разбъркайте...

Начин на приготвяне: 1 кг картофи 2 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 200 г сирене 150 г кашкавал 90 г масло 2 с.л. брашно черен пипер магданоз сол Необходими продукти: Нарежете сварените и обелени картофи на кръгчета (или кубчета), наредете ги на пластове в намазнена...

Необходими продукти: 700-800 г агнешко месо 2 кг овче кисело мляко 8 яйца 100 г масло сол Начин на приготвяне: Посолете месото, сложете го в тавичка и го залейте с разтопеното масло. Изпечете го във фурната, като наливате по малко вода от време на време. Когато...

Необходими продукти: 1 кг картофи 150 г сирене 2 яйца 2 ч.ч. прясно мляко 100 г масло 2 с.л. брашно кашкавал (по желание) 1/2 връзка магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете сварените и обелени картофи на кръгчета (или кубчета). Наредете ги на пластове...

Необходими продукти: 1/2 средно голяма кисела зелка 800 г картофи 2-3 яйца 2 ч.ч. прясно мляко черен пипер червен пипер олио Начин на приготвяне: Запържете от едната страна в сгорещена мазнина обелените, нарязани на кръгчета картофи. Задушете нарязаното...

Необходими продукти: 2 глави лук 1 кг спанак 500 г картофи 200 г сирене олио магданоз сол за заливката: 3 яйца 1 кофичка кисело мляко 1 с.л. брашно Начин на приготвяне: Задушете ситно накълцания лук в малко олио, добавете почистения, измит и ситно нарязан...

Необходими продукти: 4 стека свинко 4 стека пилешко 3 домата 1 глава лук 300 г шунка 300 г кашкавал Начин на приготвяне: Панирайте пилешкото и свинското месо отделно в панировка - последователно от яйце и галета. След това наредете етажите в този ред - свинско...

Необходими продукти: 1 кг картофи 1 1/2 ч.ч. сметана (за готвене) 2 скилидки чесън (ситно нарязан) 1/2 ч.л. индийско орехче маргарин чубрица черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: В тенджера загрейте сметаната с малко чубрица, чесън и индийско орехче....

Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 кг спанак (или коприва) 3 яйца 1 1/2 ч.ч. прясно мляко олио сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и настъргват на едро. Спанакът/копривата се задушава в 1/2 к.ч. олио. Половината картофи се разстилат в намазнена тавичка...

Необходими продукти: 6 пържоли 3-4 скилидки чесън 2-3 с.л.мед 4 с.л. соев сос 2 с.л. оцет 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: Наредете пържолите в тавичка. Отгоре ги залейте с маринатата, приготвена от всички останали продукти. Оставете ги да престоят 1/2 час. Изпечете...