Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо
2 кг овче кисело мляко
8 яйца
100 г масло
сол
Начин на приготвяне:
Посолете месото, сложете го в тавичка и го залейте с разтопеното масло.
Изпечете го във фурната, като наливате по малко вода от време на време.
Когато месото е почти готово, сипете в тавата млякото, разбито с яйцата.
Печете в силна фурна, докато стане готово.
700-800 г агнешко месо
2 кг овче кисело мляко
8 яйца
100 г масло
сол
Начин на приготвяне:
Посолете месото, сложете го в тавичка и го залейте с разтопеното масло.
Изпечете го във фурната, като наливате по малко вода от време на време.
Когато месото е почти готово, сипете в тавата млякото, разбито с яйцата.
Печете в силна фурна, докато стане готово.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: агнешко месо, сирене/кашкавал/мляко
- Начин на приготвяне: печена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути