Необходими продукти:
1 морков
3 стръка лук
4 с. л. олио
1 ч. ч. ориз
4-5 стръка магданоз
1 ч. ч. стерилизирани гъби
1 ч. л. сол
1 ч. л. джоджен
1 средно голямо пиле
6 пресни картофa
100 мл бира
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на колелца...
рецепти
Необходими продукти:
1 прясно цяло пиле (около 1 1/2 кг)
2 с.л. зехтин
1 с.л. пресни листа мащерка
100 г нарязани на ситно гъби
2 нарязани на ситно резена бекон
1 стрък праз, измит и нарязан на ситно (само бялата част)
70 г натрошен хляб
2 с.л. прясно нарязан магданоз
1...
Необходими продукти:
1 не много голямо пиле
2-3 глави лук
1-2 моркова
4-5 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
3/4 ч.ч. олио
черен пипер
червен пипер
1 дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на четвъртинки, посолете ги, подправете ги със счукания чесън...
Необходими продукти:
1 чаша сварен ориз
2-3 кисели краставички
150 г шунка
оцет
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....
Необходими продукти:
300 г студено/топло пушена скумрия
2 кисели краставички
3 червени (мариновани или печени) чушки
1 лимон
връзка копър
за маринатата:
5 с.л. оцет
5 с.л. олио
вода
сол
Начин на приготвяне:
Рибата се запича за кратко време от двете страни...
Необходими продукти:
Порции: 4
450 г филе от бяла риба
300 мл прясно мляко
450 г сварени картофи
1 скилидка чесън
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 яйца
15 г краве масло
200 г галета
2 с.л. сусамено олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накисваме рибните филета...
Необходими продукти:
400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...
Необходими продукти:
300 г зелена салата
1 консерва риба тон
3 яйца
1/2 лимон
2 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. горчица
3 скилидки чесън
50-100 г крутони
зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...
Необходими продукти:
100 г пилешко филе
1 буркан кисели краставички
2 пакетчета сирене-крема
2 майонези
1 кутия царевица
черен пипер
кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото филе и го накъсайте на малки хапки в купа. Добавете нарязаните на ситно...
Необходими продукти:
2 връзки лапад
3 глави лук
1 ч.ч. ориз
4 с.л. олио
копър
магданоз
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно накълцания лук в мазнината и малко вода. След това добавете ориза, копъра и магданоза, нарязани на ситно...
Продукти:
4-5 картофа
4-5 кисели краставички
100-150 г пушено свинско или пилешко филе
майонеза
кашкавал
2 сварени твърдо яйца
топено сирене
маргарин
прясно мляко
маслини
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и се намачкват добре заедно с маргарина...
Необходими продукти:
1 к.ч. ориз
1 глава лук
200 г гъби
2 с.л. олио
2 ч.л. брашно
2 с.л. сметана
Начин на приготвяне:
Задушете ориза, нарязаните на ситно лук, гъби и брашното в мазнината. След това залейте с 1 л вода и оставете да уври. Преди да махнете от котлона...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 буркан грах
1 ч.ч. ориз
1 с.л. доматено пюре
4-5 с.л. олио
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода до полуготовност.
Отделно задушете...
Необходими продукти:
700 г свинско месо
2-3 стръка праз лук
1/2 глава чесън
250 г ориз
100 г мас
2-3 с.л. оцет
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сложете нарязаното на парчета месо в тава и го запържете в мазнината.
Добавете нарязания на ситно праз и...