рецепти › супи и бульони

Супа от ориз с гъби
Необходими продукти:

1 к.ч. ориз
1 глава лук
200 г гъби
2 с.л. олио
2 ч.л. брашно
2 с.л. сметана


Начин на приготвяне:

Задушете ориза, нарязаните на ситно лук, гъби и брашното в мазнината. След това залейте с 1 л вода и оставете да уври. Преди да махнете от котлона, прибавете сметаната и оставете супата да кипне.