Необходими продукти:
2 връзки лапад
3 глави лук
1 ч.ч. ориз
4 с.л. олио
копър
магданоз
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно накълцания лук в мазнината и малко вода. След това добавете ориза, копъра и магданоза, нарязани на ситно, черния и червения пипер, залейте с малко вода и оставете да ври на тих огън 10-15 минути и отнемете.
Попарете лапада в гореща вода, сложете във всеки лист част от оризовата смес и завийте на сарми. Наредете ги с тенджера и ги притиснете отгоре с чиния, залейте с малко вода, добавете олиото, сол на вкус и ги сварете.
2 връзки лапад
3 глави лук
1 ч.ч. ориз
4 с.л. олио
копър
магданоз
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно накълцания лук в мазнината и малко вода. След това добавете ориза, копъра и магданоза, нарязани на ситно, черния и червения пипер, залейте с малко вода и оставете да ври на тих огън 10-15 минути и отнемете.
Попарете лапада в гореща вода, сложете във всеки лист част от оризовата смес и завийте на сарми. Наредете ги с тенджера и ги притиснете отгоре с чиния, залейте с малко вода, добавете олиото, сол на вкус и ги сварете.
- Тип ястие: основни без месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: спанак/лапад/коприва, ориз
- Начин на приготвяне: варена
- Тип диета: вегетарианска
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути