Необходими продукти:
1 кг свинско месо
1-2 глави лук
2-3 домата
3-4 кисели краставички
500 г заквасена сметана
олио или мас
къри
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след което го извадете. В същата...
рецепти
Необходими продукти:
4-5 свински контра филета
200 г крехка сланина
1 глава чесън
200 г кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Начукайте контра филетата много добре, докато станат с дебелина 4-5 мм.
Във всяко парче сложете смес, приготвена от настъргания...
Продукти:
4-5 картофа
4-5 кисели краставички
100-150 г пушено свинско или пилешко филе
майонеза
кашкавал
2 сварени твърдо яйца
топено сирене
маргарин
прясно мляко
маслини
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и се намачкват добре заедно с маргарина...
Необходими продукти:
750 г свинско месо
5-6 глави лук
1 глава чесън
3-4 домата
4-5 лютиви чушки
3-4 с.л. мас
50 мл вино
2 с.л. брашно
1 лимон
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в маста.
Добавете нарязаните на ситно лук, чесън и домати.
Прибавете...
Необходими продукти:
500 г грах (може от консерва или замразен и предварително бланширан)
1 глава лук
1 морков
1-2 домата
3-4 с.л. олио
1 жълтък
1 к.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете граха в леко подсолена вода. След...
Необходими продукти:
1/2 кг леща
2 средно големи моркова
1 глава лук
2 червени чушки
4-5 скилидки чесън
1 с.л. доматено пюре
2-3 с.л. олио
червен пипер
чубрица
риган
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лещата се слага да ври на тих огън. По ред се добавят...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 буркан грах
1 ч.ч. ориз
1 с.л. доматено пюре
4-5 с.л. олио
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода до полуготовност.
Отделно задушете...
Необходими продукти:
750 г телешко месо
1,5 кг прясно зеле
5-6 домата
1 ч.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета, посолете го и го задушете в мазнината и в малко вода, докато поомекне.
Добавете зелето, нарязано на ситно...
Необходими продукти:
600 г телешко месо
1-2 глави лук
2-3 моркова
2-3 домата
3-4 скилидки чесън
1 буркан зелен фасул
1 с.л. брашно
50 г олио
1 ч.л. червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязаните лук и моркови в малко мазнина.
Добавете...
Необходими продукти:
700 г свинско месо
2-3 стръка праз лук
1/2 глава чесън
250 г ориз
100 г мас
2-3 с.л. оцет
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сложете нарязаното на парчета месо в тава и го запържете в мазнината.
Добавете нарязания на ситно праз и...