Необходими продукти:
500 г грах (може от консерва или замразен и предварително бланширан)
1 глава лук
1 морков
1-2 домата
3-4 с.л. олио
1 жълтък
1 к.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете граха в леко подсолена вода. След това добавете нарязаните на дребно зеленчуци, мазнината и черния пипер и сварете на тих огън. След като я отнемете от огъня, я застройте с разбития с киселото мляко и брашното жълтък.
Преди да я поднесете, я поръсете със ситно нарязания магданоз.
500 г грах (може от консерва или замразен и предварително бланширан)
1 глава лук
1 морков
1-2 домата
3-4 с.л. олио
1 жълтък
1 к.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете граха в леко подсолена вода. След това добавете нарязаните на дребно зеленчуци, мазнината и черния пипер и сварете на тих огън. След като я отнемете от огъня, я застройте с разбития с киселото мляко и брашното жълтък.
Преди да я поднесете, я поръсете със ситно нарязания магданоз.
- Тип ястие: супи и бульони
- Кухня: българска
- Основни продукти: фасул/грах/леща, зеленчуци
- Начин на приготвяне: варена
- Тип диета: вегетарианска
- Време за приготвяне: 30 - 60 минути