Необходими продукти:
4-5 свински контра филета
200 г крехка сланина
1 глава чесън
200 г кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Начукайте контра филетата много добре, докато станат с дебелина 4-5 мм.
Във всяко парче сложете смес, приготвена от настъргания кашкавал и счукания чесън.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Навийте филенцата на рула като около всяко навиете много тънко парче сланина.
Забодете рулата с клечки за зъби, за да не се отворят, и ги изпечете на предварително намазана с мазнина скара.
4-5 свински контра филета
200 г крехка сланина
1 глава чесън
200 г кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Начукайте контра филетата много добре, докато станат с дебелина 4-5 мм.
Във всяко парче сложете смес, приготвена от настъргания кашкавал и счукания чесън.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Навийте филенцата на рула като около всяко навиете много тънко парче сланина.
Забодете рулата с клечки за зъби, за да не се отворят, и ги изпечете на предварително намазана с мазнина скара.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: свинско месо, сирене/кашкавал/мляко
- Начин на приготвяне: печена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути