Необходими продукти:
750 г свинско месо
5-6 глави лук
1 глава чесън
3-4 домата
4-5 лютиви чушки
3-4 с.л. мас
50 мл вино
2 с.л. брашно
1 лимон
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в маста.
Добавете нарязаните на ситно лук, чесън и домати.
Прибавете брашното и разбъркайте добре.
Добавете чушките и червен пипер на вкус.
Сложете нарязания на кръгчета лимон и виното и посолете.
Задушете ястието в умерено силна фурна, докато месото омекне напълно.
750 г свинско месо
5-6 глави лук
1 глава чесън
3-4 домата
4-5 лютиви чушки
3-4 с.л. мас
50 мл вино
2 с.л. брашно
1 лимон
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в маста.
Добавете нарязаните на ситно лук, чесън и домати.
Прибавете брашното и разбъркайте добре.
Добавете чушките и червен пипер на вкус.
Сложете нарязания на кръгчета лимон и виното и посолете.
Задушете ястието в умерено силна фурна, докато месото омекне напълно.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: свинско месо, зеленчуци
- Начин на приготвяне: задушена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути