рецепти › основни с месо

Пиле с гъби и маслини
Необходими продукти:

1 по-малко пиле
2-3 домата
9-10 маслини
5-6 печурки
1 ч.ч. бяло вино
1 к.ч. олио
магданоз
червен пипер
черен пипер


Начин на приготвяне:

Задушете почистеното, измито и нарязано на хапки пиле в олиото, след което го подправете с черния пипер и го посолете.
Извадете го и в същата мазнина задушете нарязаните на дребно домати и гъбите, нарязани на ивици.
След това прибавете маслините, месото, 1 ч.л. червен пипер и залейте всичко с виното.
Доварете ястието, като преди да го отстраните от огъня, го наръсете с нарязания на ситно магданоз.