рецепти › основни с месо

Необходими продукти:

500 г телешко месо
2-3 кисели краставички
100 г гъби
2 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
3-4 с.л. масло
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:

Смесете смляното месо с предварително сварените гъби, нарязаните на дребно кисели краставички, яйцата, прясното мляко, разтопеното масло, черния пипер и сол на вкус.
Изсипете получената смес в намазнена тавичка или форма и я изпечете в умерена фурна.
След като ястието се приготви, го сложете в подходяща чиния и го нарежете.
Поднесете го с гарнитура от пържени картофи, картофено пюре, задушени зеленчуци или др.