рецепти › основни с месо

Необходими продукти:

800 г агнешко месо
2-3 моркова
200 г дребни лукчета
2-3 корена магданоз
2 с.л. брашно
масло


Начин на приготвяне:

Запържете леко нарязаното на парчета месо в 3-4 с.л. мазнина.
Посолете го и залейте с 3 ч.ч. топла вода.
След като заври, добавете обелените лукчета, морковите и магданоза, нарязани на дребно.
Отделно запържете брашното в 3-4 с.л. масло. Прибавете го към ястието, когато месото е почти готово.
Доварете ястието още 5-6 минути на тих огън.