Необходими продукти:
За блата:
1 пиле
1 кг картофи
1/2 кофичка заквасена сметана
1 майонеза
2 пилешки бульончета
черен пипер
чубрица
3-4 кисели краставички
За украсата:
1 майонеза
2 моркова
2 яйца
10-12 маслини
20 г колбас
50 г кашкавал
магданоз
масло/маргарин
Начин...
рецепти
Необходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
3-4 глави лук
4-5 домата
1/2 к.ч. масло
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
черен пипер на зърна
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на парчета и го задушете в маслото заедно с нарязания на филийки лук.
Посолете...
Необходими продукти:
1 по-голямо пиле - около 1,200 кг
3-4 глави лук
1-2 зелени чушки
5-6 с.л. олио
3 с.л. брашно
3-4 домата
1 с.л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете пилето, нарежете го на парчета и го запържете в мазнината...
Необходими продукти:
1/2 пуйка
1 не много голяма зелка
1-2 глави лук
3-4 домата
2 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
Почистете зелето и го нарежете на ивички, а пуйката нарежете на парчета.
Задушете нарязаното месо в няколко лъжици мазнина....
Необходими продукти:
1 морков
3 стръка лук
4 с. л. олио
1 ч. ч. ориз
4-5 стръка магданоз
1 ч. ч. стерилизирани гъби
1 ч. л. сол
1 ч. л. джоджен
1 средно голямо пиле
6 пресни картофa
100 мл бира
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на колелца...
Необходими продукти:
1 не много голямо пиле
2-3 глави лук
1-2 моркова
4-5 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
3/4 ч.ч. олио
черен пипер
червен пипер
1 дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на четвъртинки, посолете ги, подправете ги със счукания чесън...
Необходими продукти:
800 г свинско месо
2-3 глави лук
1 1/2-2 ч.ч. зрял боб
1 с.л. доматено пюре
250-300 г наденица
1 к.ч. олио
1 ч.ч. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Добавете нарязания на...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
3-4 глави лук
300 г гъби
150 г шунка
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашо
1 к.ч. олио
9-10 зърна черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина, докато се зачерви от всички страни....