рецепти

Необходими продукти: 750 г агнешко месо 1 и 1/2 ч.л. ориз 50 г масло 50 мл олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парченца, посолете го и го задушете в мазнината до полуготовност. Залейте го с 4-5 ч.ч. вода и го оставете да заври. Изсипете...

Необходими продукти: 2 кг агнешко месо 5 връзки пресен лук 1 връзка магданоз 1 ч.ч червено вино черен пипер 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 1 ч.л. чубрица 1 кг пресни картофи джоджен 1 ч.ч вода Начин на приготвяне: Нарежете агнешкото на по едри парчета и...

Необходими продукти: бял/червен боб (за по-бързо може и от консерва) червен лук зехтин лимонов сок (оцет) сол Начин на приготвяне: Сварява се бобът без подправки. Нарязва се лукът на ситно и се разбърква с боба. Овкусява се със сол, зехтин и оцет/лимонов...

Необходими продукти: Порции: 4 1 пакет замразени броколи 250 г течна сметана 50 г масло 100 г синьо сирене сол Начин на приготвяне: Задушаваме броколите с маслото в малко подсолена вода. Изсипваме ги в тавичка и заливаме със сметаната, поръсваме със сиренето...

Необходими продукти: 600 г картофи 2-3 моркова една малка главичка целина 1 ч.ч. грах 1/2 ч.ч. ориз 4-5 яйца брашно 1/2 връзка магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и настъргват на едро. Морковите и целината се нарязват на кубчета...

Необходими продукти: Порции: 4 5-6 средно големи картофа 300 г кашкавал 300 г мек колбас 4 яйца 2 с.л. зехтин 1/5 ч.ч. галета сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите, после ги обелваме и пасираме. Нарязваме салама и кашкавала на дребни кубчета. Разбиваме...

Необходими продукти: 1-2 глави лук 3-4 домата 3-4 светли чушки (Сиврия) 1 краставица сирене олио магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и...

Нeобходими продукти: 1 чушка 1 кг домати 10–15 маслини 1 голяма краставица 1 глава червен лук 150 г сирене „Фета“ 1/2 връзка магданоз 100 мл зехтин 1/2 ч.л. риган Чер пипер Сол Начин на приготвяне: Краставицата и доматите се накълцват на шайби, лукът се нарязва...

Необходими продукти: 2-3 глави лук 4-5 домата 4-5 чушки 1 ч.ч. ориз 1 с.л. червен пипер 5 с.л. олио магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете...

Необходими продукти: 1 комплект агнешки дреболии 1 бр. агнешко було 2 връзки пресен лук 1 с.л. доматено пюре 1/2 ч.ч. ориз 1/2 ч.ч. мазнина 1/2 връзка джоджен 2 яйца 1 ч.ч.кисело мляко черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете дреболиите в подсолена вода...

Необходими продукти: 1 комплект агнешки дреболии 1 бр. агнешко було 2 връзки пресен лук 1 ч.ч. ориз 1 връзка пресен джоджен 60 г масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Почистете и измийте агнешките дреболии. Сварете ги, като накрая добавите...

Необходими продукти: 1 глава лук 4-5 домата 2 червени чушки олио оцет магданоз сол Начин на приготвяне: Чушките се изчистват от дръжките и семките, измиват се и се нарязват надлъжно на четири, а после напречно. Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на...

Необходими продукти: 700 г месо от гъска 2-3 глави лук 1-2 моркова 1/2 глава целина 4-5 с.л. бяло вино дафинов лист черен пипер лимон Начин на приготвяне: Нарежете добре почистената, опърлена и измита гъска на парчета и я изпържете. Прибавете лука, морковите...

Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250 г гъби 150 г дребни лукчета 3-4 картофа 3-4 домата 1 с.л. доматено пюре 50 мл бяло вино 2-3 яйца 4-5 филии бял хляб мазнина за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържете шницелите в сгорещената мазнина. В...

Необходими продукти: 2-3 марули 4-5 стръка пресен чесън 1 връзка репички 1 ч.ч. кисело мляко олио или зехтин сол Начин на приготвяне: Измийте добре марулите и ги нарежете на тънки ивички. Добавете ситно нарязания чесън, мазнината и посолете. Разбъркайте добре...