Продукти:
Порции: 4
2 тиквички
200 г извара
300-400 г сирене
1 домат
2 яйца
1/2 чушка
няколко резена бекон и/или шпек салам
4 филийки топено сирене
Начин на приготвяне:
Тиквичките се издълбават. Отделеното се настъргва и се обърква с доматите, чушката и бекона/салама...
рецепти
Продукти:
За сместа:
2 яйца
200гр. сирене
олио
черен пипер
сол
За соса:
1 кофичка кисело мляко (по-гъсто)
1-2 скилидки чесън (начукан)
копър (ситно нарязан)
2 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне:
Чушките (може и изсушени) се пълнят със сместа и се нареждат в намазнена...
Необходими продукти:
1 кг телешко филе
1 кг свинско филе
500 г пиперки
500 г лук
50 г люти чушки
50 г брашно
50 г горчица
150 мл олио
800 г доматен сос
10 г сол
Начин на приготвяне:
Мариновайте филетата с половината от олиото и горчицата и ги оставете да престоят...
Продукти:
5 яйца
1 пакетче кайма
1 домат
1 чушка
сол
Начин на приготвяне:
Доматът и чушката се режат на кубчета и заедно с каймата се запържват в горещо олио, като постоянно се бъркат. 1-2 минути преди да се свали от огъня се добавят и яйцата....
Необходими продукти:
7-8 пресни гъби
3-4 средни картофа
2 моркова
2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
2-3 с.л. олио (или 1-2 с.л. масло)
черен пипер
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните на малки кубчета моркови и гъби в 1,5 л вода. След като поомекнат...
Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
2 картофа
2 моркова
1 опаковка майонеза
2 кисели краставички
2 твърдо сварени яйца
2 с.л. олио
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Сварете обелените картофи, настърганите моркови и карфиола в подсолена вода....
Необходими продукти:
Порции: 4
450 г филе от бяла риба
300 мл прясно мляко
450 г сварени картофи
1 скилидка чесън
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 яйца
15 г краве масло
200 г галета
2 с.л. сусамено олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накисваме рибните филета...
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 средно голяма глава лук
1-2 моркова
2 сварени яйца
пушено месо или кренвирши
чубрица
черен пипер
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Омесете каймата с чубрицата, черния пипер, накълцания лук и оформете кюфтета.
Всяко...
Необходими продукти:
6 картофа
1 консерва грах
5-6 моркова
10 кисели краставички
колбас (по избор)
2 пакетчета майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...
Необходими продукти:
2 глави лук
150 г бекон
400 г гъби
3-4 чери домата
1 зелена салата
4-5 с.л. олио
1-2 с.л. оцет
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете леко едро нарязаните гъби и бекон в 2-3 с.л. олио. След това прибавете доматчетата и лука, нарязан на...
Необходими продукти:
300 г крехък зелен фасул
1 стрък пресен чесън (3-4 скилидки сух)
2 домата
3 с.л. олио
3 с.л. лимонов сок или оцет
1 ч.л. горчица
копър
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете изчистения зелен фасул напречно на две и после на половинки по дължина....
Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
3-4 моркова
олио
оцет
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете накъсания на цветчета карфиол в подсолена вода. След като се охлади, го подправете с черния пипер, олио и оцет на вкус. Отделно настържете...
Необходими продукти:
3 изпечени патладжана (средно големи)
4-5 скилидки чесън
1/2 ч.ч. сирене
2 с.л. оцет
3-4 с.л. олио
4-5 стръка магданоз
1 домат
Начин на приготвяне:
Пасирайте обелените патладжани. Добавете към тях намачканото сирене. Сложете олиото, счукания...
Необходими продукти:
1 глава лук
1 кг печени чушки
1 домат
4-5 скилидки чесън
150 г сирене
5-6 лъжици олио
магданоз
копър
сол
Начин на приготвяне:
Почистете от семките и нарежете на ситно обелените чушки. Прибавете настърганото сирене, счукания чесън и 3-4...
Необходими продукти:
400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...