рецепти › салати

Салата от карфиол и моркови
Необходими продукти:

1 малка глава карфиол
3-4 моркова
олио
оцет
магданоз
черен пипер


Начин на приготвяне:

Сварете накъсания на цветчета карфиол в подсолена вода. След като се охлади, го подправете с черния пипер, олио и оцет на вкус. Отделно настържете морковите, посолете ги и ги гарнирайте с 2-3 с.л. олио и 1-2 с.л. оцет. Наредете сварения карфиол в чиния, а около него сложете морковите. Украсете с магданоз.