Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
3-4 моркова
олио
оцет
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете накъсания на цветчета карфиол в подсолена вода. След като се охлади, го подправете с черния пипер, олио и оцет на вкус. Отделно настържете морковите, посолете ги и ги гарнирайте с 2-3 с.л. олио и 1-2 с.л. оцет. Наредете сварения карфиол в чиния, а около него сложете морковите. Украсете с магданоз.
1 малка глава карфиол
3-4 моркова
олио
оцет
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете накъсания на цветчета карфиол в подсолена вода. След като се охлади, го подправете с черния пипер, олио и оцет на вкус. Отделно настържете морковите, посолете ги и ги гарнирайте с 2-3 с.л. олио и 1-2 с.л. оцет. Наредете сварения карфиол в чиния, а около него сложете морковите. Украсете с магданоз.
- Тип ястие: салати
- Кухня: българска
- Основни продукти: зеленчуци
- Начин на приготвяне: варена
- Време за приготвяне: 20 - 30 минути