рецепти › основни с месо

Пиле в млечен сос II вид


Необходими продукти:

4-5 пилешки гърди
гъби
консерва грах
3-4 лъжици кисело мляко
3-4 лъжици майонеза
олио
чесън
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на по-едри кубчета.
Загрейте олиото и сложете месото да се изпържи до златисто. Когато е готово, го отделете в по-голяма купа.
Нарежете гъбите на филийки и ги изпържете в тиган, след което ги извадете и отцедете.
Запържете за 5 минути и граха.
Прибавете гъбите и граха към месото и разбъркайте.
За приготвянето на соса разбъркайте в малка купичка киселото мляко и майонезата до получаването на хомогенна смес.
Прибавете нарязания на ситно чесън и черен пипер.
Добавете соса към останалите готови продукти, посолете и разбъркайте.