рецепти › основни с месо

Панирани пилешки филенца с топено сирене и сусам
Необходими продукти:

200 г пилешки филета
100 г топено пушено сирене
1 яйце
1 к.ч. брашно
1 к.ч.галета
черен пипер
сусам за овалване
олио за пържене


Начин на приготвяне:

Начукайте филетата на много тънко и ги подправете с черен пипер и сол.
Покрийте ги с тънки парченца от топеното сирене и ги навийте на рулца.
Оваляйте ги в брашното, потопете ги в разбитото яйце, след което в галетата и в сусама и ги изпържете в сгорещената мазнина.