рецепти › основни с месо

Агнешки кебап с мляко


Необходими продукти:

500 г обезкостено агнешко месо
250 г прясно мляко


Начин на приготвяне:

Нарежете месото на хапки и го залейте с млякото. Оставете го за 2 часа да се накисне, след което изцедете хапките и ги нанижете на шишчета.
Печете месото на средно силен огън и го поливайте с млякото.
Преди сервиране поръсете ястието с черен пипер.