Необходими продукти: 800 г телешко месо 2-3 глави лук 3-4 домата 1 кг тиквички 1 ч.ч. кисело мляко 1 с.л. брашно червен пипер магданоз копър олио оцет сол Начин на приготвяне: Измийте, обезкостете и нарежете на порции месото. Наредете го в тенджера заедно...
рецепти
Необходими продукти: 600 г телешко месо 1-2 глави лук 2-3 моркова 2-3 домата 3-4 скилидки чесън 1 буркан зелен фасул 1 с.л. брашно 50 г олио 1 ч.л. червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязаните лук и моркови в малко мазнина. Добавете...
Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1 1/2 кг спанак 2-3 глави лук 2-3 домата или 1 с.л. брашно 1 к.ч. олио 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Нарежете месото на големи парчета и го запържете в мазнината. Когато се запържи от всички страни, го...
Необходими продукти: 700 г свинско месо 2-3 стръка праз лук 1/2 глава чесън 250 г ориз 100 г мас 2-3 с.л. оцет 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Сложете нарязаното на парчета месо в тава и го запържете в мазнината. Добавете нарязания на ситно праз и...
Необходими продукти: 1 кг филе от говеждо 2-3 глави лук 2-3 домата 800 г картофи 1 с.л. оцет олио черен пипер 1/2 вр. магданоз Начин на приготвяне: Нарежете предварително изчистеното от ципите филе на пържоли. Начукайте ги, поръсете ги с черен пипер и ги посолете. Сложете...
Необходими продукти: 1 кг агнешко месо от предната част 3-4 глави лук 4-5 домата 4-5 чушки 5-6 картофа 5-6 скилидки чесън чесън 1/2 ч.ч. олио 200 г гъби 1 с.л. брашно 5-6 зърна черен пипер 1 ч.л. червен пипер чубрица копър магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете...
Необходими продукти: 600 г телешко месо от врат 2 домата 1 глава лук 4 зърна бахар 1/2 в.ч. бяло вино 6-7 с. л. олио 1 с. л. брашно сол 150 мл прясно мляко 4 патладжана 50 г масло 4-5 стръка магданоз 2 с.л. брашно Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки...
Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 3-4 връзки пресен лук 2-3 зелени лютиви чушки 1/2 ч.ч. масло 1/2 връзка джоджен черен пипер сол Начин на приготвяне: Сложете нарязаното на парченца месо и дребно нарязания пресен лук в пръстен съд. Добавете лютивите...
Необходими продукти: 800 г агнешко месо от бутчето 2-3 тиквички 1-2 яйца мазнина за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете месото на хапки, а тиквичките на филийки. Посолете леко. Нанижете на шишчета последователно месото и тиквичките. Изпържете...
Необходими продукти: 3 с.л. пудра захар 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. смлени орехи 125 г масло 100 г мармалад за поръсване: 1 ч.ч. едро счукани орехи (или други ядки) - за поръсване 100 г шоколад Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашното, захарта, маслото и смлените...