Необходими продукти:
500 г агнешко месо
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
300 г мариновани гъби
3 домата
20 г масло
черен пипер
джоджен
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го запържете заедно с лука.
Добавете целите гъби, чесъна...
рецепти
Необходими продукти:
500 г агнешко месо
4 връзки пресен лук
4 домата
2 с.л.брашно
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 с.л.червен пипер
5 с.л. олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олио. Поръсете с черен...
Необходими продукти:
бял/червен боб (за по-бързо може и от консерва)
червен лук
зехтин
лимонов сок (оцет)
сол
Начин на приготвяне:
Сварява се бобът без подправки. Нарязва се лукът на ситно и се разбърква с боба. Овкусява се със сол, зехтин и оцет/лимонов...
Необходими продукти:
1-2 глави лук
3-4 домата
3-4 светли чушки (Сиврия)
1 краставица
сирене
олио
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и...
Нeобходими продукти:
1 чушка
1 кг домати
10–15 маслини
1 голяма краставица
1 глава червен лук
150 г сирене „Фета“
1/2 връзка магданоз
100 мл зехтин
1/2 ч.л. риган
Чер пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Краставицата и доматите се накълцват на шайби, лукът се нарязва...
Необходими продукти:
1 глава лук
4-5 домата
2 червени чушки
олио
оцет
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от дръжките и семките, измиват се и се нарязват надлъжно на четири, а после напречно. Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на...
Необходими продукти:
2-3 марули
4-5 стръка пресен чесън
1 връзка репички
1 ч.ч. кисело мляко
олио или зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Измийте добре марулите и ги нарежете на тънки ивички. Добавете ситно нарязания чесън, мазнината и посолете. Разбъркайте добре...
Необходими продукти:
2 марули
1връзка репички
1 връзка зелен лук
1 малка краставица
1 малка консерва риба тон
100 г царевични зърна
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно марулите, репичките, краставицата и лука. Поръсваме...
Необходими продукти:
1 маруля
3-4 стръка зелен лук
репички
5 твърдо сварени яйца
1 ч. кисело мляко
горчица на вкус
1 ч.л. оцет
3 с.л. олио
1/2 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Разтрийте добре жълтъците от 2 твърдо сварени яйца. Прибавете горчица и сол...
Необходими продукти:
зелената част на 2-3 стръка праз
10-12 сухи чушки
1-2 скилидки чесън
3-4 лъжици олио
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Изчистете предварително добре измитите и попарени чушки от семките, и ги сварете за десетина минути. Отделете люспите...
Необходими продукти:
750 г по-тлъсто говеждо месо
4-5 глави лук
2-3 домата
2-3 чушки
2-3 картофа
100 г зелен фасул
100 г масло
2-3 яйца
1 кофичка кисело мляко
2 с.л. брашно
сода за хляб на върха на ножа
джоджен
дафинов лист
червен пипер
черен пипер
магданоз
Начин...
Необходими продукти:
1 кокошка
3-4 глави лук
2-3 домата
2-3 чушки
1 пакетче масло
1/2 ч.ч. ориз
черен пипер
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете кокошката на парчета и я задушете в мазнината и в малко вода.
След като поомекне, добавете ситно...
Необходими продукти:
6-7 печени червени чушки
1/2 консерва царевица
1 консерва червен боб
2 кренвирша (или друг колбас)
4-5 скилидки чесън
1 с.л. горчица
олио
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете чушките и колбаса на дребно. Добавете царевицата и боба. Прибавете...
Необходими продукти:
2 стръка зелен лук (или 1 малка глава - според сезона)
1-2 краставици
3-4 домата
2-3 чушки (печени ли сурови)
5-6 репички (според сезона)
1/2 връзка магданоз
олио
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Измийте, почистете и нарежете зеленчуците на едро....
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
2 връзки пресен лук
3 ч.ч. кисело мляко
4-5 яйца
2 с.л. брашно
1/2 ч.ч. олио
8-10 зърна черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в мазнината.
Прехвърлете го в гювеч заедно...