рецепти › основни с месо

Свински ребра с кисело зеле и ориз


Необходими продукти:

2 кг свински ребра
1 1/2 кг кисело зеле
1/2 ч.ч. свинска мас
1/2 ч.ч. ориз


Начин на приготвяне:

Сварете дребно нарязаното зеле и нарязаните на парчета ребра.
Задушете ориза отделно в маста и малко вода.
Изсипете зелето и ориза в гювеч или в тава и разбъркайте добре.
Върху тях наредете ребрата и залейте ястието с 1 ч.ч. топла вода.
Изпечете го в умерено силна фурна.