Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. олио
1 бакпулвер
2 ванилии
лимонова кора
брашно
бадеми или орехи за украса
Начин на приготвяне:
Разбийте 3 яйца със захарта, след което добавете по ред олиото, лимоновата кора, ванилията, бакпулвера и колкото...
рецепти
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. свинска мас
1 ч.л. амонячна сода
2 ч.ч. брашно
сусам (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разбийте добре захарта и свинската мас, след което добавете едно по едно 2 от яйцата, разтворената в малко хладка вода...
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 пакетче масло
2/3 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. амонячна сода
2 ванилии (по желание)
брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото със захарта, след което добавете, като бъркате постоянно, яйцата и содата.
Разбийте добре сместа, като...
Необходими продукти:
1 кг картофи
2-3 глави лук
3-4 домата
1 /2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук (заедно с червения пипер) в мазнината и малко вода. След това добавете картофите, нарязани на...
Необходими продукти:
1 глава лук
3-4 домата
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете за кратко в мазнина нарязаните лук и домати, след което добавете ориза, 1/2 ч.л. червен пипер, останалото олио и 2 к.ч. вода. Разбъркайте...
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
1 глава лук
2 домата
1 глава чесън
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
1/2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват, слага се оризът, всичко се осолява и се добавя червен пипер. Сипва се олиото и 1-2 ч.ч. вода...
Необходими продукти:
1 кг коприва
1-2 глави лук
1 к.ч. ориз
2 с.л. доматено пюре
1 к.ч. олио
джоджен
магданоз
Начин на приготвяне:
Бланширайте за няколко минути копривата, след което я отцедете. Отделно задушете в мазнината ситно нарязаният лук, след което...
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
1 л вода
1 к.ч. ориз
1/2 ч.ч. натрошено сирене
1 яйце
1 ч.л. олио (или масло)
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете ориза в 1 л подсолена вода. Добавете прясното мляко и я сложете да заври за кратко, свалете от...
Необходими продукти:
Порции: 4
500 г филе от риба
100 г брашно
2 яйца
лимонов сок
черен пипер
сол
олио
Начин на приготвяне:
Рибата се поръсва със сол, черен пипер и лимонов сок и се оставя да престои половин час. Потапяме в брашно и след това в разбитите яйца....
Необходими продукти:
2 глави лук
3 средни патладжана
4 домата
5 чушки
1/2 ч.ч. ориз
3 яйца
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 к.ч. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете в мазнината нарязания на ситно лук и след като омекне, добавете нарязаните на кубчета...
Необходими продукти:
8-10 стръка праз
1 ч.ч ориз
1 с.л брашно
3/4 ч.ч олио
2 с.л доматено пюре
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно изчистения праз и разстелете в тавичка. Добавете изчистеният и измит ориз. Залейте с вода, в която предварително са размити...
Необходими продукти:
1 чаша сварен ориз
2-3 кисели краставички
150 г шунка
оцет
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....
Необходими продукти:
300 г студено/топло пушена скумрия
2 кисели краставички
3 червени (мариновани или печени) чушки
1 лимон
връзка копър
за маринатата:
5 с.л. оцет
5 с.л. олио
вода
сол
Начин на приготвяне:
Рибата се запича за кратко време от двете страни...
Необходими продукти:
Порции: 4
450 г филе от бяла риба
300 мл прясно мляко
450 г сварени картофи
1 скилидка чесън
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 яйца
15 г краве масло
200 г галета
2 с.л. сусамено олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накисваме рибните филета...
Необходими продукти:
6 картофа
1 консерва грах
5-6 моркова
10 кисели краставички
колбас (по избор)
2 пакетчета майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...