рецепти › супи и бульони

Млечна супа от ориз и сирене
Необходими продукти:

300 мл прясно мляко
1 л вода
1 к.ч. ориз
1/2 ч.ч. натрошено сирене
1 яйце
1 ч.л. олио (или масло)
черен пипер
магданоз


Начин на приготвяне:

Сварете ориза в 1 л подсолена вода. Добавете прясното мляко и я сложете да заври за кратко, свалете от огъня, добавете маслото и застройте с предварително смесените яйце и сирене. Подправете с черния пипер и ситно нарязания магданоз.