рецепти

Необходими продукти: 600 г свинска пържола 6 ябълки 60 г мазнина черен пипер сол Начин на приготвяне: Начукайте свинските пържоли и ги изпържете в сгорещена мазнина. След като се зачервят, ги извадете, посолете и подправете с черен пипер. В същата мазнина...

Необходими продукти: 1 малка глава карфиол 2 картофа 2 моркова 1 опаковка майонеза 2 кисели краставички 2 твърдо сварени яйца 2 с.л. олио лимонов сок сол Начин на приготвяне: Сварете обелените картофи, настърганите моркови и карфиола в подсолена вода....

Необходими продукти: 1 чаша сварен ориз 2-3 кисели краставички 150 г шунка оцет олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....

Необходими продукти: 1 кг кайма 1 средно голяма глава лук 1-2 моркова 2 сварени яйца пушено месо или кренвирши чубрица черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне: Омесете каймата с чубрицата, черния пипер, накълцания лук и оформете кюфтета. Всяко...

Продукти: Порции: 4 4 парчета нарязана на тънки "листчета" шунка 200 г сирене 1 к.л. червен пипер 2 с.л. масло 2 яйца брашно счукан ким галета сол олио Начин на приготвяне: В единия край на парчето шунка се слага по дължина настърганото сирене, смесено с червения...

Необходими продукти: 6 картофа 1 консерва грах 5-6 моркова 10 кисели краставички колбас (по избор) 2 пакетчета майонеза Начин на приготвяне: Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...

Необходими продукти: 2 глави лук 150 г бекон 400 г гъби 3-4 чери домата 1 зелена салата 4-5 с.л. олио 1-2 с.л. оцет черен пипер сол Начин на приготвяне: Запържете леко едро нарязаните гъби и бекон в 2-3 с.л. олио. След това прибавете доматчетата и лука, нарязан на...

Необходими продукти: 300 г зрял боб (сварен като за салата) или 1 голяма консерва 2 глави лук 2 сварени яйца 100 г луканка (или суджук, бабек – по избор) черен пипер 1 ч.л. настърган хрян олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Смесете отцедения фасул...

Необходими продукти: 2-3 кисели крастaвички 4 твърдо сварени яйца 3-4 с.л. майонеза 1 с.л. горчица черен пипер олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Забъркайте майонезата и горчицата в подходящ съд и поръсете с черния пипер и други подправки по желание....

Необходими продукти: средата на 1 зелка 100 г твърдо сирене и сух пушен колбас 1 суха чушка 3-4 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънки ивички, а колбасите и сиренето - на ситно. Добавете олиото и разбъркайте добре. Поръсете салатата с изпечената...

Необходими продукти: 400 г прясна риба 1 маруля 3 средни картофа 1 сварено яйце 5-6 маслини олио/зехтин черен пипер сол лимонов сок Начин на приготвяне: Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...

Необходими продукти: 1 кг пресни гъби 5 твърдо сварени яйца олио или зехтин оцет ли лимонов сок магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода. Изцедете ги и ги сложете в подходяща чиния и ги смесете със...

Необходими продукти: 300 г зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон 2 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. горчица 3 скилидки чесън 50-100 г крутони зехтин Начин на приготвяне: Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...

Необходими продукти: 5-6 свински пържоли 150 г кашкавал 2-3 яйца 2/3 ч.ч. галета мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесете галетата с настъргания кашкавал. В отделена чиния разбийте яйцата. Начукайте пържолите, след което ги потопете последователно...

Необходими продукти: обезкостени свински пържоли 5-6 скилидки чесън брашно мазнина черен пипер Начин на приготвяне: Начукайте с дървено чукче пържолите и направете няколко малки разреза в тях. Посолете ги, подправете ги с черен пипер, потопете ги в брашно...