Необходими продукти: Порции: 4 1 пакет замразени броколи 250 г течна сметана 50 г масло 100 г синьо сирене сол Начин на приготвяне: Задушаваме броколите с маслото в малко подсолена вода. Изсипваме ги в тавичка и заливаме със сметаната, поръсваме със сиренето...
рецепти
Необходими продукти: Порции: 4 5-6 средно големи картофа 300 г кашкавал 300 г мек колбас 4 яйца 2 с.л. зехтин 1/5 ч.ч. галета сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите, после ги обелваме и пасираме. Нарязваме салама и кашкавала на дребни кубчета. Разбиваме...
Необходими продукти: 1-2 глави лук 3-4 домата 3-4 светли чушки (Сиврия) 1 краставица сирене олио магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и...
Необходими продукти: 1 ч.ч. ориз 1/2 глава лук 1 домат 1 зелена чушка 2 печурки 30 г царевица от консерва 30 г грах от консерва зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Запържете в зехтина ориза и ситно нарязаните зеленчуци. Добавете предварително сварения...
Необходими продукти: 1 глава лук 4-5 домата 2 червени чушки олио оцет магданоз сол Начин на приготвяне: Чушките се изчистват от дръжките и семките, измиват се и се нарязват надлъжно на четири, а после напречно. Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на...
Необходими продукти: 500 г пресни картофи 2 с.л. брашно 4-5 с.л. олио или масло 2 ч.ч. прясно мляко магданоз копър черен пипер Начин на приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода. Отделно запържете брашното в мазнината, след което налейте млякото и 1/2...
Необходими продукти: 1 кг картофи 2-3 глави лук 1 ч.ч. сухо бяло вино 50 г масло 20 г брашно черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязаните лук и картофи се задушават в мазнина, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се прибавя брашното. Разбърква се и се...
Необходими продукти: 1 кг картофи (най-вкусно става с пресни) 1 стрък пресен чесън 1 кофичка сметана 1-2 ч.л. магданоз и копър сол Начин на приготвяне: Сметаната се смесва със ситно нарязания чесън, копъра и магданоза и се заливат предварително сварените...
Необходими продукти: 2-3 тиквички 1 глава лук 1 скилидка чесън сирене(извара) копър магданоз черен пипер червен пипер брашно олио Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват добре и се настъргват с лука и чесъна, задушават се с 2-3 супени лъжици олио (без...
Необходими продукти: 1 пакет (400 г) макарони (по възможност по-дребни) 1 буркан кисели краставички 2 майонези 1 консерва царевица 200-300 г шунка, филе или салам (според предпочитанията) Начин на приготвяне: Сваряваме макароните и ги оставяме да поизстинат....
Необходими продукти: 1 глава лук 1 консерва риба 2 домата 2 печени обелени чушки 1 малка краставица 2 сварени яйца магданоз сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на ситно, а яйцата - на кубчета. Всичко се разбърква с рибата. Посолява се на вкус....
Необходими продукти: 2-3 марули (салати) 2-3 домата 4-5 печени чушки 1 с.л. горчица 2 сварени яйца оцет олио Начин на приготвяне: Нарежете на тънки ивички добре почистените и измити марули, доматите - на тънки филийки, а обелените и почистени от семето чушки...
Необходими продукти: 300 г домати 250 г сирене моцарела босилек зехтин Начин на приготвяне: Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в голяма чиния. Върху всяко кръгче поставете парченце моцарела. Ако използвате изсушен босилек, наръсете отгоре. Ако имате...
Необходими продукти: 300 г крехък зелен фасул 1 стрък пресен чесън (3-4 скилидки сух) 2 домата 3 с.л. олио 3 с.л. лимонов сок или оцет 1 ч.л. горчица копър магданоз Начин на приготвяне: Нарежете изчистения зелен фасул напречно на две и после на половинки по дължина....
Необходими продукти: 2-3 кисели крастaвички 4 твърдо сварени яйца 3-4 с.л. майонеза 1 с.л. горчица черен пипер олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Забъркайте майонезата и горчицата в подходящ съд и поръсете с черния пипер и други подправки по желание....