Необходими продукти:
2 марули
1връзка репички
1 връзка зелен лук
1 малка краставица
1 малка консерва риба тон
100 г царевични зърна
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно марулите, репичките, краставицата и лука. Поръсваме...
рецепти
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
1 л вода
1 к.ч. ориз
1/2 ч.ч. натрошено сирене
1 яйце
1 ч.л. олио (или масло)
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете ориза в 1 л подсолена вода. Добавете прясното мляко и я сложете да заври за кратко, свалете от...
Необходими продукти:
1 консерва риба
3 домата
1-2 чушки
3-4 сварени яйца
1-2 скилидки чесън
3-4 лъжици олио
сос „Уорчестър“
черен пипер
босилек
магданоз
Начин на приготвяне:
В подходяща чиния се нареждат на 2 реда яйцата и доматите, нарязани на филийки....
Необходими продукти:
7-8 пресни гъби
3-4 средни картофа
2 моркова
2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
2-3 с.л. олио (или 1-2 с.л. масло)
черен пипер
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните на малки кубчета моркови и гъби в 1,5 л вода. След като поомекнат...
Необходими продукти:
1 чаша сварен ориз
2-3 кисели краставички
150 г шунка
оцет
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....
Необходими продукти:
300 г студено/топло пушена скумрия
2 кисели краставички
3 червени (мариновани или печени) чушки
1 лимон
връзка копър
за маринатата:
5 с.л. оцет
5 с.л. олио
вода
сол
Начин на приготвяне:
Рибата се запича за кратко време от двете страни...
Необходими продукти:
Порции: 4
450 г филе от бяла риба
300 мл прясно мляко
450 г сварени картофи
1 скилидка чесън
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 яйца
15 г краве масло
200 г галета
2 с.л. сусамено олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накисваме рибните филета...
Необходими продукти:
5-6 картофа
100 г филе от херинга
4 кисели краставички
олио
горчица
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накиснете филетата от херинга в студена вода за поне половин час. Извадете, отцедете и прибавете към тях нарязаните на дребно, предварително...
Необходими продукти:
400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...
Необходими продукти:
500 г пресни гъби
2 глави лук
олио/зехтин
оцет
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода, отцедете ги добре и ги нарежете на ивици. Наръсете с нарязания на ситно лук, олиото, оцета...
Необходими продукти:
300 г зелена салата
1 консерва риба тон
3 яйца
1/2 лимон
2 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. горчица
3 скилидки чесън
50-100 г крутони
зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...
Необходими продукти:
1 к.ч. ориз
1 глава лук
200 г гъби
2 с.л. олио
2 ч.л. брашно
2 с.л. сметана
Начин на приготвяне:
Задушете ориза, нарязаните на ситно лук, гъби и брашното в мазнината. След това залейте с 1 л вода и оставете да уври. Преди да махнете от котлона...