рецепти › предястия

Картофени кюфтета - ІІ вид
Необходими продукти:

3 средно големи картофа
1 яйце
чубрица
сол
черен пипер


Начин на приготвяне:

Суровите картофи се обелват и настъргват на едро ренде. Леко се изстискват и се омесват добре, като се прибавят постепенно подправките и яйцето. Загребва се с лъжица и се сплесква като кюфте. Пържат се в гореща мазнина.