рецепти

Необходими продукти: 1 пиле 1/2 кг свинско 1/2 кг телешко месо 1 1/2 ч.ч. ориз 2 кисели зелки 200 г сланина черен пипер 1 глава чесън дафинов лист сол чаша вино Начин на приготвяне: Нарежете пилето, свинското и телешкото на малки порции. Разбъркайте месото...

Необходими продукти: 1 кокошка 3-4 глави лук 2-3 домата 2-3 чушки 1 пакетче масло 1/2 ч.ч. ориз черен пипер червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете кокошката на парчета и я задушете в мазнината и в малко вода. След като поомекне, добавете ситно...

Необходими продукти: 500 г свинско месо 500 г телешко месо 2 пилешки бутчета 2 глави лук 500 г гъби (печурки) 100 г кашкавал 1 кг картофи 3 с.л. масло 4 броя кисели краставички чер пипер магданоз сол сос бешамел Начин на приготвяне: Сварете телешкото месо...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 1 чаша ориз 1/2 пакетче масло черен пипер чубрица джоджен сол Начин на приготвяне: Сварете пилето в леко подсолена вода. Загрейте маслото и задушете ориза в него, след което го залейте с 3 ч.ч. бульон или вода. Оставете...

Необходими продукти: 1 кокошка с дреболиите 1/2 ч.ч. ориз 1 по-малка прясна зелка 5-6 с.л. олио черен пипер червен пипер чубрица Начин на приготвяне: Почистете кокошката и я посолете отвън и отвътре. Отделно задушете в по-голямата част от олиото и в малко...

Необходими продукти: 1 прясно цяло пиле (около 1 1/2 кг) 2 с.л. зехтин 1 с.л. пресни листа мащерка 100 г нарязани на ситно гъби 2 нарязани на ситно резена бекон 1 стрък праз, измит и нарязан на ситно (само бялата част) 70 г натрошен хляб 2 с.л. прясно нарязан магданоз 1...