Необходими продукти: 250 г леща 1 глава лук 1-2 моркова 2-3 скилидки чесън 150 г картофи 2 с.л. доматено пюре 1 к.ч зехтин или олио 1-2 с.л. червен пипер 1/2 ч.л. джоджен 1/2 ч.л. босилек черен пипер лимон сол Начин на приготвяне: Запържете лука и чесъна, нарязани...
рецепти
Необходими продукти: 1/2 кг леща 2 средно големи моркова 1 глава лук 2 червени чушки 4-5 скилидки чесън 1 с.л. доматено пюре 2-3 с.л. олио червен пипер чубрица риган магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Лещата се слага да ври на тих огън. По ред се добавят...
Необходими продукти: 1 к.ч. ориз 1 глава лук 200 г гъби 2 с.л. олио 2 ч.л. брашно 2 с.л. сметана Начин на приготвяне: Задушете ориза, нарязаните на ситно лук, гъби и брашното в мазнината. След това залейте с 1 л вода и оставете да уври. Преди да махнете от котлона...
Необходими продукти: 1/2 кг спанак (може и лапад или коприва) 3-4 стръка пресен лук 1 ч.ч. макарони 1 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 4-5 с.л. олио черен пипер сирене (или кашкавал) Начин на приготвяне: Нарежете на ситно спанака и лука и ги задушете в мазнината. Залейте...
Необходими продукти: 1/2 кг спанак (или 1 пакет замразен) 5-6 скилидки чесън 1 к.ч. ориз 1 с.л. брашно 3 с.л. олио магданоз оцет (или лимонов сок) сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете нарязания на ситно спанак в мазнината и малко вода (ако използвате замразен...
Необходими продукти: Порции 4: 250 г прясно зеле 250 г червено цвекло 200 г ряпа 7-8 моркова 2 варени яйца 15-20 маслини олио оцет или лимонов сок сол магданоз Начин на приготвяне: Измийте, почистете зеленчуците и ги настържете на едро. Подправете ги с мазнината...
Необходими продукти: 3 с.л. пудра захар 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. смлени орехи 125 г масло 100 г мармалад за поръсване: 1 ч.ч. едро счукани орехи (или други ядки) - за поръсване 100 г шоколад Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашното, захарта, маслото и смлените...
Необходими продукти: 300 г домати 200 г краставици 2 зелени чушки 1 глава лук 150 г сирене 2-3 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарежете доматите на кубчета. След това прибавете краставицата, нарязана на кръгчета и лукът и чушката, накълцани на ситно. Разбъркайте...