Необходими продукти:
Порции 4:
250 г прясно зеле
250 г червено цвекло
200 г ряпа
7-8 моркова
2 варени яйца
15-20 маслини
олио
оцет или лимонов сок
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте, почистете зеленчуците и ги настържете на едро. Подправете ги с мазнината, оцета и сол на вкус и ги разбъркайте добре. Гарнирайте салатата с маслините и магданоза и я украсете с парченца варено яйце.
Порции 4:
250 г прясно зеле
250 г червено цвекло
200 г ряпа
7-8 моркова
2 варени яйца
15-20 маслини
олио
оцет или лимонов сок
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте, почистете зеленчуците и ги настържете на едро. Подправете ги с мазнината, оцета и сол на вкус и ги разбъркайте добре. Гарнирайте салатата с маслините и магданоза и я украсете с парченца варено яйце.
- Тип ястие: салати
- Кухня: българска
- Основни продукти: яйца, зеленчуци
- Начин на приготвяне: без термична обработка
- Време за приготвяне: 10 - 20 минути