Продукти: 4-5 картофа 4-5 кисели краставички 100-150 г пушено свинско или пилешко филе майонеза кашкавал 2 сварени твърдо яйца топено сирене маргарин прясно мляко маслини Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и се намачкват добре заедно с маргарина...
рецепти
Необходими продукти: 1 кг телешки език 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 глава целина 150 г сметана 1 к.ч. мас 50 г брашно лимон корени магданоз черен пипер дафинов лист сол Начин на приготвяне: Измийте добре телешкия език, залейте го с вода и го сварете заедно с...
Необходими продукти: 500 г телешко месо 2-3 кисели краставички 100 г гъби 2 яйца 1 1/2 ч.ч. прясно мляко 3-4 с.л. масло черен пипер сол Начин на приготвяне: Смесете смляното месо с предварително сварените гъби, нарязаните на дребно кисели краставички, яйцата,...
Необходими продукти: 750 г телешко месо 1,5 кг прясно зеле 5-6 домата 1 ч.л. олио 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, посолете го и го задушете в мазнината и в малко вода, докато поомекне. Добавете зелето, нарязано на ситно...
Необходими продукти: 600 г телешко месо от врат 2 домата 1 глава лук 4 зърна бахар 1/2 в.ч. бяло вино 6-7 с. л. олио 1 с. л. брашно сол 150 мл прясно мляко 4 патладжана 50 г масло 4-5 стръка магданоз 2 с.л. брашно Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки...
Продукти: 6 яйца 4 домата 400 г сирене 2 с.л. олио 3 с.л. масло 1 с.л. чубрица сол черен пипер Начин на приготвяне: Върху намазана с олио тава се нареждат нарязаните на шайби домати и се поръсват със сол. Отгоре се чупят яйцата. Около тях се натрошава сиренето...