Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1 кг картофи
2 глави лук
магданоз
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го сложете да заври в тенджера под налягане.
След като заври добавете лука, нарязаните на едро картофи...
рецепти
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1 кг кромид лук
1 ч.л. червен пипер
3-4 домата
олио
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Залейте го с топла вода, колкото да го покрие, посолете го и го оставете да се вари на умерен...
Необходими продукти:
750 г телешко месо
1,5 кг прясно зеле
5-6 домата
1 ч.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета, посолете го и го задушете в мазнината и в малко вода, докато поомекне.
Добавете зелето, нарязано на ситно...
Необходими продукти:
800 г телешко месо
2-3 глави лук
3-4 домата
1 кг тиквички
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
червен пипер
магданоз
копър
олио
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Измийте, обезкостете и нарежете на порции месото.
Наредете го в тенджера заедно...
Необходими продукти:
5 кг обелени червени домати
5 кг чушки (или камби) смесени (червени и зелени)
2 кг моркови
2 кг бял боб – сварен
2 буркана кисели краставички
2 буркана консервиран грах
магданоз (на вкус)
За маринатата:
1 л. олио
2 ч.ч. оцет
1 ч.ч. сол
1 к.ч. захар
1...
Необходими продукти:
1 кг филе от говеждо
2-3 глави лук
2-3 домата
800 г картофи
1 с.л. оцет
олио
черен пипер
1/2 вр. магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете предварително изчистеното от ципите филе на пържоли. Начукайте ги, поръсете ги с черен пипер и ги посолете.
Сложете...
Продукти:
Порции: 4
4 яйца
40 г маслини
80 г прясно мляко
400 г картофи
магданоз
сол
олио
оцет
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват обелени и се режат на тънко. Подправят се със сол, олио и оцет. Нареждат се във вид на торта. Украсяват се разрязаните на...