Нeобходими продукти:
1 чушка
1 кг домати
10–15 маслини
1 голяма краставица
1 глава червен лук
150 г сирене „Фета“
1/2 връзка магданоз
100 мл зехтин
1/2 ч.л. риган
Чер пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Краставицата и доматите се накълцват на шайби, лукът се нарязва...
рецепти
Необходими продукти:
750 г говеждо месо
800 г кисело зеле
2-3 глави лук
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. олио
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в мазнината.
След като поомекне, добавете дребно нарязания...
Необходими продукти:
300 г шунка
2 домата
4 ч.ч. сварени макарони
1/4 ч.ч. накълцан лук
1 маруля
1/2 ч.ч. настърган кашкавал.
За заливката:
1/3 ч.ч. майонеза
4 ч.л. оцет
1 ч.л. пресен копър
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
1/4 ч.л. захар
Начин на приготвяне:
Шунката и доматите...
Необходими продукти:
Порции: 4
500 кг лапад (може и спанак)
2-3 средно големи картофа
200 г сирене
лук
сол
черен пипер
джоджен
коприва (може и суха)
2 яйца
брашно (или галета)
Начин на приготвяне:
Лападът се измива и бланшира. Картофите се сваряват и пасират...
Необходими продукти:
300 г студено/топло пушена скумрия
2 кисели краставички
3 червени (мариновани или печени) чушки
1 лимон
връзка копър
за маринатата:
5 с.л. оцет
5 с.л. олио
вода
сол
Начин на приготвяне:
Рибата се запича за кратко време от двете страни...
Необходими продукти:
300 г зелена салата
1 консерва риба тон
3 яйца
1/2 лимон
2 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. горчица
3 скилидки чесън
50-100 г крутони
зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...