Необходими продукти: 1/2 кг картофи 20-30 г масло 1-1 1/2 ч.ч. вода или бульон магданоз копър подправки (според вкуса) Начин на приготвяне: Нарязаните на едро картофи се сваряват (до частично омекване!) в подсолена вода или бульона. Когато поомекнат, се добавят...
рецепти
Необходими продукти: Порции: 4 400 г кашкавал 2 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. брашно 50 г сусам индийско орехче сол олио Начин на приготвяне: Кашкавалът се реже на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 9-10 см. Приготвя се панировка по-гъста от палачинково...
Необходими продукти: 400 г прясна риба 1 маруля 3 средни картофа 1 сварено яйце 5-6 маслини олио/зехтин черен пипер сол лимонов сок Начин на приготвяне: Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...
Необходими продукти: 100 г пилешко филе 1 буркан кисели краставички 2 пакетчета сирене-крема 2 майонези 1 кутия царевица черен пипер кашкавал Начин на приготвяне: Сварете пилешкото филе и го накъсайте на малки хапки в купа. Добавете нарязаните на ситно...
Необходими продукти: 1/2 кг спанак (може и лапад или коприва) 3-4 стръка пресен лук 1 ч.ч. макарони 1 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 4-5 с.л. олио черен пипер сирене (или кашкавал) Начин на приготвяне: Нарежете на ситно спанака и лука и ги задушете в мазнината. Залейте...
Продукти: Порции: 4 4 твърдо сварени яйца 1 консерва риба тон 1 ч.л. лимонов сок 1 с.л. майонеза 1 с.л. сметана маслини черен пипер Начин на приготвяне: Яйцата се режат на половинки по дължина и се вземат жълтъците. Те, задено с рибата, лимоновият сок, майонезата...