Необходими продукти:
Порции: 4
1 кг картофи
200 гр сирене
1 глава лук
черен пипер
чубрица
2 яйца
брашно (за паниране)
Начин на приготвяне:
Сваряват се картофите. След като изстинат, се пасират и омесват с нарязания на ситно лук, настърганото сирене и 1 яйце....
рецепти
Необходими продукти:
3 средно големи картофа
1 яйце
чубрица
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Суровите картофи се обелват и настъргват на едро ренде. Леко се изстискват и се омесват добре, като се прибавят постепенно подправките и яйцето. Загребва...
Необходими продукти:
За блата:
1 пиле
1 кг картофи
1/2 кофичка заквасена сметана
1 майонеза
2 пилешки бульончета
черен пипер
чубрица
3-4 кисели краставички
За украсата:
1 майонеза
2 моркова
2 яйца
10-12 маслини
20 г колбас
50 г кашкавал
магданоз
масло/маргарин
Начин...
Продукти:
1 кг чушки
2 кг домати
50 мл олио
3 скилидки чесън
магданоз/босилек
сол
Начин на приготвяне:
Чушките се измиват и посоляват, след това се слагат във вече нагорещено олио и се изпържват. Вадят се и се редят в тавичка. Доматите се обелват и нарязват...