Необходими продукти:
Порции: 4
1 кг картофи
200 гр сирене
1 глава лук
черен пипер
чубрица
2 яйца
брашно (за паниране)
Начин на приготвяне:
Сваряват се картофите. След като изстинат, се пасират и омесват с нарязания на ситно лук, настърганото сирене и 1 яйце. Прибавят се черния пипер и чубрицата. Оформят се кюфтета. После се овалват в разбито яйце и брашно. Пържат се в предварително загрятата мазнина.
Порции: 4
1 кг картофи
200 гр сирене
1 глава лук
черен пипер
чубрица
2 яйца
брашно (за паниране)
Начин на приготвяне:
Сваряват се картофите. След като изстинат, се пасират и омесват с нарязания на ситно лук, настърганото сирене и 1 яйце. Прибавят се черния пипер и чубрицата. Оформят се кюфтета. После се овалват в разбито яйце и брашно. Пържат се в предварително загрятата мазнина.
- Тип ястие: предястия
- Кухня: българска
- Основни продукти: зеленчуци
- Начин на приготвяне: пържена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути