Необходими продукти:
750 г картофи
2-3 яйца
250 мл прясно мляко
150-200 г сирене
олио (или масло – по желание)
магданоз
черен пипер
мазнина (за пърженето)
Начин на приготвяне:
Изпържете картофите в загрятата мазнина., отцедете, изсипете в тавичка и посолете....
рецепти
Продукти:
5 яйца
1 пакетче кайма
1 домат
1 чушка
сол
Начин на приготвяне:
Доматът и чушката се режат на кубчета и заедно с каймата се запържват в горещо олио, като постоянно се бъркат. 1-2 минути преди да се свали от огъня се добавят и яйцата....
Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
2 картофа
2 моркова
1 опаковка майонеза
2 кисели краставички
2 твърдо сварени яйца
2 с.л. олио
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Сварете обелените картофи, настърганите моркови и карфиола в подсолена вода....
Необходими продукти:
1 чаша сварен ориз
2-3 кисели краставички
150 г шунка
оцет
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....
Необходими продукти:
1/2 кг обезкостена телешка плешка
150 г гъби
100 г кашкавал
4 яйца
5–6 глави лук
1 зелена чушка
1 домат
1 ч. ч. олио
2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
черен пипер
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Запържете до златисто нарязаното на...
Продукти:
Порции: 4
4 парчета нарязана на тънки "листчета" шунка
200 г сирене
1 к.л. червен пипер
2 с.л. масло
2 яйца
брашно
счукан ким
галета
сол
олио
Начин на приготвяне:
В единия край на парчето шунка се слага по дължина настърганото сирене, смесено с червения...
Необходими продукти:
6 картофа
1 консерва грах
5-6 моркова
10 кисели краставички
колбас (по избор)
2 пакетчета майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...
Необходими продукти:
300 г домати
250 г сирене моцарела
босилек
зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в голяма чиния. Върху всяко кръгче поставете парченце моцарела. Ако използвате изсушен босилек, наръсете отгоре. Ако имате...
Необходими продукти:
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
150 г сирене
магданоз
1-2 с.л. олио или зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете доматите на филийки и ги сложете в подходяща чиния. Наръсете ги с счукания чесън и нарязания на ситно магданоз. Подправете...
Необходими продукти:
300 г зрял боб (сварен като за салата) или 1 голяма консерва
2 глави лук
2 сварени яйца
100 г луканка (или суджук, бабек – по избор)
черен пипер
1 ч.л. настърган хрян
олио или зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Смесете отцедения фасул...
Необходими продукти:
500 г извара
250 г майонеза
1-2 с.л. кисело мляко
2-3 скилидки чесън
1-2 с.л. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Разбийте изварата с майонезата. Добавете киселото мляко, счукания чесън и подправките и осолете на вкус....
Необходими продукти:
2-3 кисели крастaвички
4 твърдо сварени яйца
3-4 с.л. майонеза
1 с.л. горчица
черен пипер
олио или зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Забъркайте майонезата и горчицата в подходящ съд и поръсете с черния пипер и други подправки по желание....
Необходими продукти:
средата на 1 зелка
100 г твърдо сирене и сух пушен колбас
1 суха чушка
3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на тънки ивички, а колбасите и сиренето - на ситно. Добавете олиото и разбъркайте добре. Поръсете салатата с изпечената...
Необходими продукти:
3 краставици
1/2 ч.ч. кисело мляко
2-3 с.л. олио или зехтин
оцет
копър
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете обелените и измити краставички на тънки колелца. Наредете ги в чиния и ги залейте с киселото мляко, предварително смесено със ситно...
Необходими продукти:
3 изпечени патладжана (средно големи)
4-5 скилидки чесън
1/2 ч.ч. сирене
2 с.л. оцет
3-4 с.л. олио
4-5 стръка магданоз
1 домат
Начин на приготвяне:
Пасирайте обелените патладжани. Добавете към тях намачканото сирене. Сложете олиото, счукания...