Необходими продукти:
1 глава лук
1 кг печени чушки
1 домат
4-5 скилидки чесън
150 г сирене
5-6 лъжици олио
магданоз
копър
сол
Начин на приготвяне:
Почистете от семките и нарежете на ситно обелените чушки. Прибавете настърганото сирене, счукания чесън и 3-4...
рецепти
Необходими продукти:
400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...
Необходими продукти:
500 г червено зеле
2 скилидки чесън
4-5 лъжици олио
оцет
1/2 дафинов лист
2-3 зърна черен пипер
няколко листа целина
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на тънки ивички, посолете го и го оставете да престои 1-2 часа. Кипнете в литър...
Необходими продукти:
200-300 г зеле
3-4 чушки
1-2 моркова
2-3 домата
3-4 скилидки чесън
2-3 листа целина
1/2 връзка магданоз
3-4 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне:
Зелето и чушките се нарязват на тънки ивици. Чушките, морковите и чесънът се настъргват на средно ренде....
Необходими продукти:
500 г пресни гъби
2 глави лук
олио/зехтин
оцет
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода, отцедете ги добре и ги нарежете на ивици. Наръсете с нарязания на ситно лук, олиото, оцета...
Необходими продукти:
Порции 4:
250 г прясно зеле
250 г червено цвекло
200 г ряпа
7-8 моркова
2 варени яйца
15-20 маслини
олио
оцет или лимонов сок
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте, почистете зеленчуците и ги настържете на едро. Подправете ги с мазнината...