Необходими продукти: Кости 1кг, моркови 50г, целина и магданоз (торени) 50 г, кромид лук 60 г, дафинов лист 0.05 г, черен пипер 0.05 г, магданоз и целина (стебла) 50 г, бахар. Добив 1750 г.
Начин на приготвяне: Костният бульон се приготвя от говежди, телешки, овнешки, свински...
рецепти
Необходими продукти:
1 пакет (400 г) макарони (по възможност по-дребни)
1 буркан кисели краставички
2 майонези
1 консерва царевица
200-300 г шунка, филе или салам (според предпочитанията)
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните и ги оставяме да поизстинат....
Необходими продукти:
500 г свинско месо
500 г телешко месо
2 пилешки бутчета
2 глави лук
500 г гъби (печурки)
100 г кашкавал
1 кг картофи
3 с.л. масло
4 броя кисели краставички
чер пипер
магданоз
сол
сос бешамел
Начин на приготвяне:
Сварете телешкото месо...
Необходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
1 чаша ориз
1/2 пакетче масло
черен пипер
чубрица
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Сварете пилето в леко подсолена вода.
Загрейте маслото и задушете ориза в него, след което го залейте с 3 ч.ч. бульон или вода.
Оставете...
Необходими продукти:
6 картофа
1 консерва грах
5-6 моркова
10 кисели краставички
колбас (по избор)
2 пакетчета майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...
Необходими продукти:
400 г прясна риба
1 маруля
3 средни картофа
1 сварено яйце
5-6 маслини
олио/зехтин
черен пипер
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...
Необходими продукти:
100 г пилешко филе
1 буркан кисели краставички
2 пакетчета сирене-крема
2 майонези
1 кутия царевица
черен пипер
кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото филе и го накъсайте на малки хапки в купа. Добавете нарязаните на ситно...
Продукти:
Порции: 4
4 твърдо сварени яйца
1 консерва риба тон
1 ч.л. лимонов сок
1 с.л. майонеза
1 с.л. сметана
маслини
черен пипер
Начин на приготвяне:
Яйцата се режат на половинки по дължина и се вземат жълтъците. Те, задено с рибата, лимоновият сок, майонезата...