Необходими продукти:
1/2 кг картофи
20-30 г масло
1-1 1/2 ч.ч. вода или бульон
магданоз
копър
подправки (според вкуса)
Начин на приготвяне:
Нарязаните на едро картофи се сваряват (до частично омекване!) в подсолена вода или бульона. Когато поомекнат, се добавят...
рецепти
Необходими продукти:
Порции: 4
400 г кашкавал
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
50 г сусам
индийско орехче
сол
олио
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се реже на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 9-10 см. Приготвя се панировка по-гъста от палачинково...
Необходими продукти:
100 г пилешко филе
1 буркан кисели краставички
2 пакетчета сирене-крема
2 майонези
1 кутия царевица
черен пипер
кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото филе и го накъсайте на малки хапки в купа. Добавете нарязаните на ситно...
Необходими продукти:
1/2 кг спанак (може и лапад или коприва)
3-4 стръка пресен лук
1 ч.ч. макарони
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
4-5 с.л. олио
черен пипер
сирене (или кашкавал)
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно спанака и лука и ги задушете в мазнината. Залейте...
Необходими продукти:
1/2 кг спанак (или 1 пакет замразен)
5-6 скилидки чесън
1 к.ч. ориз
1 с.л. брашно
3 с.л. олио
магданоз
оцет (или лимонов сок)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушете нарязания на ситно спанак в мазнината и малко вода (ако използвате замразен...