Необходими продукти: 500 г телешко месо 2-3 кисели краставички 100 г гъби 2 яйца 1 1/2 ч.ч. прясно мляко 3-4 с.л. масло черен пипер сол Начин на приготвяне: Смесете смляното месо с предварително сварените гъби, нарязаните на дребно кисели краставички, яйцата,...
рецепти
Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 буркан грах 1 ч.ч. ориз 1 с.л. доматено пюре 4-5 с.л. олио черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода до полуготовност. Отделно задушете...
Необходими продукти: 700 г свинско месо 2-3 стръка праз лук 1/2 глава чесън 250 г ориз 100 г мас 2-3 с.л. оцет 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Сложете нарязаното на парчета месо в тава и го запържете в мазнината. Добавете нарязания на ситно праз и...
Необходими продукти: 600 г телешко месо от врат 2 домата 1 глава лук 4 зърна бахар 1/2 в.ч. бяло вино 6-7 с. л. олио 1 с. л. брашно сол 150 мл прясно мляко 4 патладжана 50 г масло 4-5 стръка магданоз 2 с.л. брашно Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки...
Продукти: 500 г настъргано сирене 2 глави настърган лук черен пипер 250 г маргарин Начин на приготвяне: Всички продукти се омесват и пасират. Може да се използва както самостоятелно (като предястие), така и за шприцована гарнитура и украса към основни ястия....
Необходими продукти: 300 г домати 200 г краставици 2 зелени чушки 1 глава лук 150 г сирене 2-3 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарежете доматите на кубчета. След това прибавете краставицата, нарязана на кръгчета и лукът и чушката, накълцани на ситно. Разбъркайте...
Продукти: 6 яйца 4 домата 400 г сирене 2 с.л. олио 3 с.л. масло 1 с.л. чубрица сол черен пипер Начин на приготвяне: Върху намазана с олио тава се нареждат нарязаните на шайби домати и се поръсват със сол. Отгоре се чупят яйцата. Около тях се натрошава сиренето...